用日清蛋糕粉 Hotcake-Mix 做鬆餅

賣場買的日清 Hotcake -Mix  ，用它來作簡單的烘焙填肚子很便捷。^^

 每包日清蛋糕粉裡面分三小包，每包200g，每次直接開一包來用，不用秤重囉

上日清的網查烘焙食譜，非常方便
お菓子百科クラブ 

今天用一小包(200g)，加牛奶200cc以及蛋一顆來做鬆餅，這樣的份量大約可以做八個鬆餅左右

 打完蛋後把牛奶和蛋糕粉倒入攪拌均勻

 用鍋子開小火煎

 煎到泡泡均勻地冒出，再等一會兒就可以翻面了

之前買的各種果醬派上用場囉

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